Изысканные пельмени ручной работы, приготовленные из отборного сочетания нежного диетического мяса медведя. Каждый пельмень бережно слеплен вручную по старинным сибирским традициям. Тонкое тесто скрывает в себе сочный фарш с идеальным балансом специй и пряных трав. Мясо медведя придает блюду особый, неповторимый вкус, а мясо лося делает начинку более нежной и сочной. Подаются в горячем виде со сметаной и свежемолотым черным перцем